Treasure in my tea life

求めるお味

30年ぶりに牛乳の値段があがり、牛乳市場にも変化が起こっていますよね。
我が家の近くのスーパーにも並ぶ牛乳の種類も、ほんの少し変わってしまいました。牛乳売場も、ちょっぴり縮小したような・・・。ミルクティーが大好きな我が家にとっては、問題です〜。
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ベーシッククラスのロイヤルミルクティーや、アドバンスドクラスの紅茶とミルクのレッスンの際にお話していますが、セレクトする牛乳によって、ミルクティーの味が左右されてしまうのです。
牛乳を買う際に、パッケージに書いてあることをよ〜く読んで購入される方は、もしかしたら少ないかもしれませんが、牛乳も殺菌方法や加工方法の違いによって、味や香り等に違いがあるのです。私も以前は、気にしたこともなかったので、最初に知った時は、かなりの驚きでした。

いま我が家では、ミルクティーを頂く時には、低温殺菌牛乳という種類の牛乳を使用しています。紅茶も味や香りの特徴などにこだわりを持って選んでいるのですもの、ミルクにもこだわりを持つとさらに美味しさが倍増して楽しめるというものです。
これは、レッスンを通して私が見つけた「紅茶の味や香りを生かせる牛乳」というこだわりなのですが、我が家の近くのお店には、この牛乳の種類が減ってしまったのです。
今までは、必ず2種類はあったのですが、近頃は、1種類のみ。まぁ1種類でも、ありがたいのですけどね。
お店に行くと、たくさん並んでいるように思う牛乳ですが、自分の求めているタイプの牛乳を探してみようと思うと、なかなかないものなのですよ・・・。
でも、この探すというのが、また楽しみの1つだったりするのですけどね(笑)。
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せっかくのお気に入りのミルクティーですもの、スウィーツと一緒に、朝食と一緒にとたくさんのティータイムを思う存分楽しむことにしましょう。
愛犬ちゃんもミルクティー大好き。私たちの足もとでおねだりポーズです♪

紅茶を楽しむ時のこだわりアイテムを増やして、より充実したティータイムを過ごしましょうね♪ちょっとしたことで、生活が楽しくなってしまうはず☆そんなささやかな楽しみ・・・、是非、サロンで一緒にお話しましょうね。
これから、少しづつ知っていきたいな・・・なんて思った方は、まずはファーストレッスンにてお待ちしていますね♪

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コメントコメント


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私もミルクティー大好きです

特に朝はミルクティー派の私も牛乳高になるのは困りもの?なかなかレッスンの日が合わず、お会いできず残念です。

うらら | URL | 2008年06月30日(Mon)19:34 [EDIT]


うらら様♪
こんばんは。コメントありがとうございます☆
ミルクティー、大好きなのですね。私も、朝は、やっぱりミルクティーが多いです。なんだか、ホッとするのですよね。お互い値段の高騰に負けず、おいしいミルクティーを頂きましょうね。

平日のレッスンがある日は、ほとんどサロンにいますよ♪お逢いできるのを楽しみにしていますね。

tamae | URL | 2008年06月30日(Mon)21:28 [EDIT]