Treasure in my tea life

突然のお客様の来訪♪
ちょっぴり蒸し暑い１日だったので、こんな時は、やっぱりアイスティーでおもてなしがいいかしら？と、甘めに作ったアイスティーを炭酸で割ってティースカッシュを作りました。
　　
ペットボトルのアイスティーではなく、
きちんとリーフでいれた紅茶で作ったアイスティーに、かなり喜んで頂けました。「おいしい〜」の笑顔に、私までニッコリ。
ほんのちょっとのコツをおさえると、自宅でも綺麗な水色のアイスティーがいれらるようになれちゃうのです。私も、以前は、アイスティーは、ペットボトルｏｒ外で頂くもの・・・と思っていましたが、今は、自分で淹れたのを最高〜と楽しんでいます。
ベーシッククラスでこのレッスンを受けられた皆様も、レッスン後、笑顔になり「今年の夏は、アイスティーでおもてなしを頑張ってみます」なんて頼もしいことをおっしゃってくださいます。

ファーストレッスンの際にご紹介しているホットティーの入れ方がベースになっておりますので、まずは、この基本をしっかりと抑えることが大事なんですけどね。
まだ夏本番まで間に合います〜。「今年の夏は、アイスティーをマスターしたい」なんて考えている方、まずは、ファーストレッスンに来てみてくださいね。
夏は、綺麗でおいしいアイスティーで紅茶の輪を広げましょう！！