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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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お雛様御膳 

パーティーは準備しているときから楽しく・・・♪これは、とっても大事なこと。
一緒に楽しむ方の喜ぶ顔を想像するだけで、ワクワクしてしまうことも。
お雛様のパーティー準備も、私にとっては、まさにそんなひと時でした。
今回は、「お雛様御膳」と自分で勝手に命名した、お重箱を使ったお料理の盛り付けを楽しみました~(笑)。
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いろんなお料理を少しづつ盛り分けて・・・。ちょっとした料亭気分です(笑)。
夫も見たとたん、「お店みたい~」と大喜び!!ちらし寿司、はなぐりのお吸い物とひな祭りにかかせないメニューに、ちょっとしたお料理を作っただけなのですが、豪華な気分になれます~。
盛り付けによっての演出効果は、大きかった・・・。こうして、喜んでもらえると、次はどうしよう~と、また思えるのよね♪
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お料理のあとは、これも定番。桜餅~。ピンクのお色が優しく包んでくれていて、愛らしい。春を一足先に・・・、ダージリンのファーストフラッシュで。緑茶を思わせるようなこの紅茶、和菓子との相性は、抜群です。
桜の絵が描かれたエインズレイの「チェリーブラッサム」の器でのティータイム。ある意味、季節限定的な器・・・。なんだか特別な感じがして、ちょっぴり贅沢な気分が味わえます~。
桜の季節まで、我が家では、大活躍してくれることでしょう。
ちょっとした器へのこだわりが、幸せなティータイムを運んでくれました♪


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[ 2008/03/04 23:55 ] フード | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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