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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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イナムラショウゾウの羽衣モンブラン🎶 

こんなに芸術的な上に美味しいモンブランがあったなんて💕と感激したイナムラショウゾウの「羽衣モンブラン」。

知る人ぞ知る期間限定のスペシャルモンブランとのこと。

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わたしは、今までまったく知りませんでした。

今年、サロンから程近いイナムラショウゾウのショコラティエのお店が、リニューアルし生ケーキも買えるように🎶

もともと栗を使ったケーキは評判とのことですが、羽衣モンブランは、栗はもちろん、よりこだわりが詰まったものと。

みどり先生が情報をゲットして、わたし達のぶんも用意してくれました。

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まず、モンブランが天女の羽衣もイメージされてか柔らかなガーゼに包まれているのです。

まず、これにもびっくり。

だからかケーキもしっとり滑らか〜。
艶っぽいのです🎶

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香り高いアッサムと共に🎶

食べる前からワクワクです。

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表面のマロンペーストをほんの少し舐めただけでも、栗のかおり、味が広がり濃ゆい。

そして、中にも大きな和栗が。
断面も美しいと大感激。

栗と生クリームの分量、甘さのバランスも絶妙なのですよ💕

それなりのサイズですし、多いかななんて思ったのですが、気づけばその滑らかな口溶けとともにあっという間にペロリでした❤️

これは来年も忘れないように記録しておかなくては〜です👌

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ちょうど夫のお誕生日近くだったということもあり、夫のぶんのお持ち帰りぶんまで予約してくれていたという嬉しいお気遣い✨✨✨ありがとう〜。

サロンから帰宅後、夕食後の遅い時間でも、食べたいーと楽しんでいましたよ。

それくらい魅力的で大満足なモンブランでした😆

忘れられない味わいのスイーツになりました🎶
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[ 2019/10/21 01:46 ] スウィーツ | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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