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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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東京ばなな 

夫が都内に出張にいった際におみやげに買ってきてくれたのが、「東京ばなな」というお菓子。
少し前にフジTVの「笑っていいとも」で、東京のおみやげNO1のお菓子と放送していたものだそうです。
一緒に出張に行った方から、その情報を聞き、それならば・・・とゲットしてきてくれました。
やわらかいスポンジケーキにバナナのカスタードクリームという、やさしいお味のシンプルなケーキでした。
形は、やっぱりバナナ(笑)。
20070119214404.jpg IMG_0688.jpg
ストレートティー?ミルクティー?どちらが相性がいいかしらとあわせる紅茶を変えて楽しんでみました。
同じスウィーツでも、一緒に頂く紅茶によって味の感じ方も変わるのが面白いところ。私の好みでは、ルフナのミルクティーとのペアリングが口の中に甘さが広がって、気に入りました~。
でも、これは、夜に頂いての感想なので、また朝だったら違うふうに思ったかもしれないですね。
紅茶は、あわせるスウィーツもそうですが、いつ、誰とどんなスチュエーションで頂くのかによっても味が違うように感じたりもするので、面白いですね。
何が正しいのか、永遠に答えのみつからないナゾナゾみたいです~(笑)。
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[ 2007/01/19 22:12 ] スウィーツ | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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