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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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ゆっくりとダージリンファーストフラッシュを♪ 



夕食後のティータイム♪

普段は、スイーツつきが多い我が家のアフターディナーティーですが、本日はお茶だけ…。

ご飯をちょっと食べ過ぎちゃったかな…と。

でも、やっぱり紅茶は飲みたいのですよね~。

そんな気分にあわせて、さっぱりした味わい且つ香りの良いダージリンファーストフラッシュを淹れ、のんびりとしたひと時を♪

数種類あるダージリンのなかから、今回はミッションヒル茶園のものを選びました。

こちらは、味わいが優しく、冷めても渋くなり難いので、お話をしながら、ゆっくりとティータイムを楽しみたい時には、オススメなお茶です(*^^*)

ダージリンといっても様々なタイプがあるので、タイプ違いのものがあると、TPOにあわせて選べるのが嬉しいですよね。

先日は、レッスンでこちらのダージリンをアイスティーにしたところ、美しい水色はもちろん、香りも良くとても美味しい~っと大絶賛でしたよ。

これからは暑い日も増えるので、ぜひアイスティーもお楽しみくださいね~(*^^*)






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[ 2016/04/18 23:30 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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