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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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器にこだわってクリスマスディナーを♪ 


一年の締めくくりのレッスン…ということで、贅沢な気分になるのも良いのでは…と、クリスマスディナーのレッスンでは、お料理をサービスする器にかなりこだわりを楽しんでいただいています。

アウガルテンのグレープリーフの器を軸に、グラス類はロブマイヤーやモーゼルを、カトラリーはアンティークシルバーやクリストフルを…と、なんともゴージャス☆

アウガルテンの魅力はもちろんのことなのですが、今年は新アドバンスドクラスでグラスやアンティークシルバーについても学んだおかげか、そちらのほうへも興味を持っていただけて、大興奮なテーブル風景が広がっています~。

お料理を考案してくれたスタッフのみえちゃんも、この器たちにあうお料理を考えるなんて無理~と頭を悩ませていました(^^;;


でも、皆様に完食していただけるほど美味しいお料理が無事に提供でき、初日だった昨日、胸を撫で下ろしていましたよ(^^)

まだまだ続きますので、これからの皆様も楽しみにしていてくださいね。

キャンドルを灯して、心温まる豊かな時間をご一緒に過ごしましょう(*^^*)



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[ 2013/12/20 08:52 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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