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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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あま〜いベイクウェルタルト 

昨日は、第一サロンでは、ベーシッククラスの産地別紅茶のレッスンが、第二サロンでは、物語のなかの英国菓子のサークル活動と、ダブルで軌道していました。

私は、第一サロンでのレッスンを担当〜。フレッシュな生徒様と一緒に和やかに楽しませていただきました。
皆様の「紅茶が好き」という気持ちがたくさん伝わってきて幸せな気持ちになりました

「レッスンに来るのが、本当に楽しみです」と笑顔でおっしゃってくださる生徒様がいらっしゃること、本当にありがたく励みとなっています

そうした気持ちに恥じぬレッスンができるよう、これからも精進していきたいと思います

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そして第二サロンのほうでは、今回からは「不思議の国のアリス」をテーマにしたお菓子作りにトライしたとのこと。
アリスの世界・・・。とっても興味深く楽しそうですね〜

レッスン後、サークルで制作した「お食べなさいケーキ」、ベイクウェルタルトを私もご賞味させていただきましたよ〜

あま〜い香りと、サクふわっとした食感のバランスが絶妙で、とっても美味しかったです
ごちそうさまでした。
このケーキを食べたら、アリスのように大きくなってしまうかしら???(笑)

カロリーをたくさんとったあとは、体を動かさねば・・・。
私にとっては、お庭のお手入れ作業は、ほどよい運動になっているのかもしれません。

また今週末も薔薇と格闘予定です

皆様も紅茶とともに大好きなものに囲まれて、良い週末をお過ごしくださいね。
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[ 2013/01/18 14:38 ] スウィーツ | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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