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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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マレーシアへの旅② 

キャメロンハイランドに広がる一面のお茶畑を堪能した後は・・・。

お茶畑から摘まれたお茶の葉が、紅茶という飲み物になるまで・・・を工場にて見学です
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ベーシッククラスの産地別紅茶のレッスンの中でお話している紅茶の製造工程を、実際に見ることができるのです。

大型の機械を使って、いろいろな工程が繰り広げられていく様子を近くで見ることができるなんて、ありがたいことですね

予約をすると、きちんとガイドさんがついてくれて、1つ1つの作業を説明しながら、案内していただけるので、もちろん、私たちはお願いして、お勉強です
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今回は、2つの工場を案内していただいて、それぞれに学びを深めてくることができました
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案内していただいている間にも、製茶中の紅茶のいい香りが工場中に漂っていて、幸せでしたね~。

お茶の粉が飛び交っているので、大きく息を吸うと、むせたり、鼻がムズムズしてくるのですが、ついつい忘れて、何度も息を吸ってしまいました

お茶摘みをする人、工場で製茶をする人、管理しているオーナーさんなど、たくさんの方々のおかげで、美味しい紅茶がいただけているのだと、しみじみと感じました。
実際に働いている方の真摯な姿を見ることができ、本当に良かったです
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[ 2011/11/08 09:00 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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