どんよーりとした梅雨空の中、サロンへGO!!
生徒さんも沢山集まってくれて「紅茶と水」、「アイスティー」、「中国紅茶」の3レッスンが行われました。
お空は、どんよりでしたが、皆様の活気溢れる、賑やかなサロンでした~♪
「紅茶と水」のレッスンでは、硬水でいれた紅茶の怪しい色にえ~~~っという悲鳴が、「アイスティー」のレッスンでは、逆にとっても綺麗な水色に大感動の悲鳴が、「中国紅茶」では、不思議な香りのお茶にノックアウトされた悲鳴がそれぞれあがっておりました~(笑)。
紅茶には、いろいろな発見が多いので、そのたびに驚いたり、感動したりと面白いですよね?
私にも新たな発見が・・・。
レッスン後に頂いたティータイムに、碧先生がローズマリー入りのアイスティーを作ってくれたのですが、アイスティーだとローズマリーの香りがほんのーりで飲みやすかったのです。
ローズマリーの香りは、結構強いので、ちょっと苦手だったのですが、あらら~、おいしいわ~と飲んでしまいました(笑)。
自宅の庭にローズマリーが植えてあるので、これは、今後も楽しめそうです♪
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