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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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王妃様の愛したスイーツ アップルシャーロット♪ 

王妃シャーロットのレッスンのティータイムで大好評だった英国菓子。

りつえ先生作のアップルシャーロット🍎

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外側は食パン。
中にはリンゴを煮詰めたフィリングがたっぷり🎶

こちらをオーブンで焼き、トッピングにアイス&カスタードクリーム🎶

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食べたことなくても(笑)、レシピを聞いて想像しただけで美味しいと感じてしまう組み合わせ😆

生徒さんにも大好評でしたね✨✨✨

中身を違うフィリングに変えても、また楽しめそうね。

見た目がシンプルな色味の少ないお菓子なので、盛り付けるプレートで遊んでみました😆

同じお菓子でも、印象が変わります🎶
華やかな宮廷イメージと素朴なコテージイメージ。

どちらもシャーロット王妃の愛し過ごした空間なことは確かです👌

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やっぱり、こちらがお好き(笑)という方は、根っからのプリンセスですね💖

スイーツ、盛り付け、セッティングも人物像にあわせてのセレクトも楽しいものです🎶
[ 2019/06/02 01:33 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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