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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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月別アーカイブ  [ 2018年09月 ] 

季節を感じる贈り物♪ 

ここ数年、これくらいの時期になると山梨にお住まいの生徒さんから季節のお便り、美味しい葡萄が届きます♪

それも、毎年様々な種類の葡萄たちなのです(^^)
こんな品種の葡萄があるのね〜と私たちも嬉しい発見があります。

今年は、シャインマスカット、ピオーネ、赤嶺、翠峰、ウィンクの5品種。
ウィンクは初めて出会った品種でした(^^)

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お茶も品種により味わいに違いがあるように葡萄も然り。

こうした食べ比べができるなんて、なんて贅沢なことなのでしょう〜。

そして毎年、葡萄の時期になると私たちのことを思って、こうして贈ってくれるブレない気持ちが何よりも嬉しい。

そんな気持ちに感謝の意を込めて♡♡♡

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盛り付けを可愛く、より美味しく楽しもう〜と準備からワクワクと楽しみました(^^)

今年はウェッジウッドのジャスパーウェアのカップに品種ごとに並べて♪

ジャスパーといえばネオクラシカル様式の代表作品。
ネオクラシカルのモチーフといえば葡萄はかかせないでしょうーと。
葡萄→ネオクラシカル→ジャスパーと連想してのセッティングとなりました(笑)

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そしてマスカットの香りがすると表現されるダージリンセカンドフラッシュをアイスティーにして、香りのベアリングも体感と♪

季節を感じつつ、自然の恵み、香りとのベアリング、食感を愛でる楽しみ、生徒さんの思いへの感謝と…、なんともハッピーなプラスオーラに包まれたひと時となりました(^^)

ご馳走さまでした♪
[ 2018/09/14 23:32 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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