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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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月別アーカイブ  [ 2013年07月 ] 

メゾン・ド・ショコラのチョコレート 



久しぶりに過ごしやすい夜。

お外からの風が部屋にはいってきて気持ちいいです♪

そんな夜には、やっぱり美味しい紅茶をお供に楽しみたくなります(*^^*)

お気に入りのメゾン・ド・ショコラのチョコレートを添えてティータイム。

平日の夜にこうした時間が取れるのって、なんだか贅沢に感じるのですよね♪

紅茶もさっぱり系の代表、スリランカのウバティーをチョイス。

チョコレートの相性も良い紅茶なのですよね。

キャラメルテイストのチョコだったのですが、ウバの渋と爽やかな味わいで、すっきりといただけました。

私のなかでウバは、炭酸飲料のようなイメージで、スッキリさっぱりとしたい気分の時に飲みたくなる紅茶。

これからの暑い季節にも出番が多くなることでしょう。

ホットティーでもアイスティーでもミルクティーでも美味しい紅茶。

様々な楽しみ方ができるのも嬉しいですね。

今週のサロンでも、このウバティーをご紹介するレッスンは多々あります。

紅茶とチョコのペアリング、ロイヤルミルクティー、産地別紅茶などなど…。

ご一緒に美味しく楽しみましょう(^^)


[ 2013/07/16 23:55 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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