イギリスの家庭料理、シェパーズパイ
挽き肉とお野菜を炒めて、上にマッシュポテトで蓋をしてオーブンで焼くという、とってもシンプルなメニュー
さすが家庭料理の定番というだけに、気軽に作れる上に美味しくいただけます
カロリーは、かなりありそうですが…
一緒にワインをあわせてディナーを楽しみました
マスタークラスの『五感で味わう紅茶』のレッスンの際に、グラスの形状によって飲み物の味わいや香りの感じ方が、かなり変わるということを体感された生徒様も多いと思いますが、紅茶しかりアルコールも同じこと
もともとアルコールは、そんなに強くなく、ワインなんて、グラス一杯も飲めず、美味しいと感じたことなんてなかったはずが…
グラスによっては、飲める～ということを知ってしまいました
少しだけならば、夫にお付き合いできるようになりました
自宅でなら、帰らなきゃという心配をすることもないし、気軽に飲めるのも嬉しい
飲むと、必ずといっていいほど眠くなるし
グラスの魅力、恐るべしですよ～
また飲み物も食べ物と合わせることでも、相乗効果で美味しくもなります
本日は、そんなマリア－ジュを楽しんでいただく、週末のイベントに向けてのリハーサルを兼ねて、宿屋さんに伺ってきます
皆様より、ひと足早く、学ばせていただいてきすね
です
なシルバーたちが、皆様をお出迎えして、アンティークシルバーについてのレッスンが行われました
なタイミング
