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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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フルーツティーで乾杯♪ 

初夏のように暑い日々が続くと、自然とアイスティーの出番も多くなるのでは??
マスタークラスでも、フルーツを使ったアレンジティーのレッスンが行われていたのですが、「冬場は、寒かったので、おうちでは、アイスティーをしばらくいれてません・・・」なんて方も。。。
でも、キラキラなアイスティーは、失敗する確率も多いので、日々、淹れていることが大切になってきます!!
コピー ~ IMG_4535 コピー ~ IMG_4542 コピー ~ IMG_4541
今回のレッスンを機会に、これからた~くさんアイスティーを楽しんでくださいね。
フルーツ、ハーブ、スパイス、ジュース、シロップなどを使って作るアイスティーは、ベーシッククラスでのアイスティーの応用編♪
やっぱり、基本がきちんと整っていないと、応用は難しいもの・・・。
これは、紅茶に限らず、日々の生活の中でも同じですよね。

夏本番に向けて、美味しく綺麗なアイスティーを自分で楽しむも良し、おもてなしで楽しむも良し、大活躍させてあげてくださいね♪
アイスティーでのおもてなしって、とっても感激度が高く、評判も良いのですよ~。是非、腕を磨いてくださいね。
[ 2009/04/12 22:30 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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