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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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黒糖たっぷり~ 

本日は、バレンタインですね~♪1年で一番、チョコレートが食べられる日なのでしょうね(笑)。
おいしいチョコレートと一緒にHAPPYな時間、過ごしてくださいね♪
我が家も、もちろんチョコレート、頂きますよ・・・。

でも、先日、おいしそうな和菓子も頂いたので、まずはそちらをご紹介。
日本橋にある和菓子の老舗ときわ木さんの「黒まんじゅう」。
この黒は、黒糖の「黒」。一口たべた瞬間、口の中に黒糖の風味が広がってきます~。
コピー ~ IMG_2924 コピー ~ IMG_2925
とっても癖になるお味で、これは、またリピートしたいかも・・・と思いました。
ちょうど、日本橋でサロンからも近い場所だというのが、嬉しい偶然。お散歩がてら、のぞいてみることにしましょう~。レッスン前後に、是非、どうぞ♪

黒糖のイメージにあわせて、個人的に黒蜜の香りがすると思っているスリランカのルフナをストレートティーで頂きました。2重で黒糖風味が楽しめます~。
また、紅茶と砂糖のレッスンでもご紹介していますが、黒糖と中国の紅茶、キームンもおすすめですよ♪

ではでは、またのちほど、今度は、チョコレートと共に楽しむことにしましょう~。って食べすぎ???
[ 2009/02/14 15:00 ] スウィーツ | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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