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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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ミルク探し 

おいしいアッサムティーが入荷してきたとなっては、それをミルクティーとして楽しむ際のミルクも、おいしいものが入手できれば、さらに嬉しくなります♪
レッスンの際にご紹介している低温殺菌牛乳を普段から使っているのですが、こちらも、こだわりのある農場のものだと、お値段が高いものも・・・。
デパートで行われる物産展のイベント等でミルク製品を売っているお店が出展していると、必ずチェックしてしまいます。
そして、低温殺菌牛乳を発見すると、せっかくならば・・・と購入してきていただくことにしています。コピー ~ IMG_0009 コピー ~ IMG_0011 コピー ~ IMG_0012
先日、地元のデパートで行われていた物産展で見つけたのは、「パスチャライズ牛乳」と表記のあるもの。日本では、低温殺菌牛乳と表現されますが、海外では、低温殺菌方法を発明した学者、ルイ・パスツールにちなんでパスチャライズ牛乳と表現されているのです。
見つけたとたん、これは買わなくては・・・と勝手なる使命感(笑)。
もちろん、おいしいミルクティーを頂くためです♪こうしたちょっとしたことが、ティータイムをより一層楽しく、豊かに感じさせてくれるのです。

サロン近くの日本橋三越では、ちょうど北海道展が15日(月)まで行われています。北海道といえばミルク製品はたくさんありますよ~(笑)。
低温殺菌牛乳を扱っているお店も出ていましたので、是非、サロンのレッスン前後にチェックしてみてくださいね♪
[ 2008/09/13 08:30 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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