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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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豊かな香りを堪能♪ 

マサラティーパーティーが続いたので、スパイシーな香りばかりを嗅ぐことが多かった日々ですが、やっぱり、恋しくなるのは、天然の優しい香り・・・。
そんな時には、香りの王様と呼ばれている紅茶、ダージリン様を楽しまなくてはね♪
今、サロンには、ちょうど2つのタイプの違うダージリンセカンドフラッシュが入荷してきているので、ティーシーンにあわせてチョイスできるという、嬉しい贅沢!!
コピー ~ IMG_9736 コピー ~ IMG_9734
キャッスルトンDJ121-MUSCATEL/2008年5月摘みは、コクが深くしっかりとした渋みを感じる味わいなので、スウィーツをお供に頂きたくなります。
なんといっても、セカンドフラッシュ特有のマスカテルフレーバーといわれる香りが、抜群に感じられますので、この香りを損ねないスウィーツとの組み合わせがお勧めです!!
コピー ~ IMG_9758 コピー ~ IMG_9757
セカンドフラッシュ/タルボ茶園DJ210-MUSCATEL/2008年6月摘みは、すっきり感のある渋みで、さめても渋さをあまり感じないほどなので、スウィーツがなくても、楽しめてしまうくらい優しく感じます。

スウィーツはないけれど、気分は華やかに・・・と夏らしさも感じさせるティーセットをと選んだのは、ロイヤルドルトンの「COUNTESS(カウンテス)」。この子は、女性らしい雰囲気を漂わせて、品のある子だわ~と以前から、思っていたのですが、それもそのはず!!
カウンテスというのは、伯爵夫人という意味なのですもの~。
知った時には、納得!!ますますこのカップがかわいく思えてきました(笑)。
そして、ますます紅茶もおいしく感じられるのでした。単純???
[ 2008/08/04 18:26 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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