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Treasure in my tea life

日暮里にある会員制の紅茶教室、「ChaTea紅茶教室」でスタッフとして働きながら、さらなる紅茶の世界をお勉強中~。「紅茶のある暮らし」が与えてくれた宝物・・・を綴っていきます♪
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貴族に捧げるおいしい紅茶♪ 

本日9時からは貴族探偵の第2話が放送されますね♪
またドキドキしながら見てしまうことでしょう。
特にまた紅茶がサービスされるシーンの時に・・・(笑)。

先日、こちらのドラマとのタイアップ企画にて「美味しい紅茶の淹れ方」の動画配信をとのことで、お仕事で撮影のお手伝いをさせていただいたものがUチューブにてアップされております。

まず先週の放送で午前様がお飲みになった「ダージリンセカンドフラッシュの淹れ方」を紹介しています。
60秒という短い動画ですが、撮影はかなりの時間をかけ丁寧に行われました。



そして第2話が放送される本日より、「カモミールティー」の淹れ方も配信されています~。
リラックス効果のあるカモミールティーですので、ドラマを見て興奮された後などにも良いのではないでしょうか?



ぜひ、美味しい紅茶を側に本日の放送もお楽しみいただけましたら幸いです~。
さて、私も本日はなんの紅茶を淹れましょうかね~。

これからも「美味しい紅茶の淹れ方」の動画を参照にてお楽しみください~(笑)。
[ 2017/04/24 17:21 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

嵐のあとのご褒美ティータイム♪ 

今週はいつも以上に時間の流れが早く感じられます。

というのもありがたいことにお仕事が充実してるから♪
月9の効果で、紅茶をご注文される方がたくさんいらっしゃり、集荷に来てくれる郵便局の方にもビックリされています(笑)。



とはいえ、そんな時だからこそ気持ちをリラックスさせて作業しなくては…。

少しだけ休憩してのティータイムを。



糖分補給もして脳にエネルギーもあげなくてはね。

ただいまサロンのレッスンでは、ハプスブルク家に愛された陶磁器窯について学ぶレッスンが開催されているので、そちらのティーセットを使ってのひと時。

個人的にも大好きな窯なので、とーっても癒されます。



そしてもう一つ大好きな薔薇のお花からもパワーを♪

丸いティーポットに活けたらとっても可愛い(*^^*)

本日もこうしたアイテムたちに囲まれつつ、丁寧に過ごして参りたいと思います♪
[ 2017/04/20 09:07 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

いよいよスタート♪貴族探偵 

月9ドラマ「貴族探偵」、本日よりスタートです♪



こちらのドラマには紅茶をサービスするシーンがあり、その監修をとサロンに依頼が来た際にはビックリしましたが、まさかその撮影現場に私が同行することになるとは、もっとビックリです!!

お出しする紅茶そのものについてはもちろんのこと、サービスの仕方や所作などについての監修をさせていただいています。
良い例、悪い例と共に(笑)。

とはいえ、俳優さん、スタッフさんはじめプロの集団の方々ばかりですので、私がアドバイスするまでもないことばかりで、感心してばかりです♪

なによりも、そうした集団のなかで、一つの作品を作り上げている流れを実際に近くで体感できていることに多大なる刺激を受けています。
長く芸能界でがんばっている方というのは、やはり普段からの行動、姿勢も違いますし、そうした方を支えるスタッフさんたちの行動にも頭が下がります。

そうしたみなさんの真摯に取り組む姿勢を見ているとミーハーな気持ちにはならず、私もお仕事スイッチが入ります。
もともと芸能界には疎いのですけどね。
まぁ、そのおかげでキャーっとならず冷静にお仕事ができているとも言うかもしれませんが。



最近では、番宣を見るたびにどんなふうに写っているのかドキドキしてしまいます。
ご貴族様が美しくカップを持っている姿を見た時には、ありがとうございますと拍手してしまいました(*^^*)

ちなみに第1話では、ダージリンセカンドフラッシュが登場しますので、こちらにもご注目を♪(CMでメイドさんが言っているシーンが流れてますよね)

放送まであと数時間。私も緊張しながら見てしまいそうです。
「紅茶」というだけではなく、楽しく魅力溢れるお話ですので、ぜひご覧いただけましたら嬉しいです(*^^*)
[ 2017/04/17 07:30 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

新茶で癒しのティータイムを♪ 

私が紅茶教室のスタッフとしてのお仕事として、新茶にいち早く触れられるということは、なんて嬉しい役得なのかしら…と毎回、とっても幸せな気持ちにさせてもらってます♪



先日インドのダージリンから届いたファーストフラッシュの第二弾は、タルボ茶園からです。

この茶箱のなかに約新茶が入ってはるばるインドからやってくるなんて考えただけでワクワクしますね。

初めてこの姿を見たときの興奮した気持ちは、今でも覚えています。



そんな届きたての新茶を淹れてのティータイムは、なんて至福なのでしょう♪

ポットのなかで茶葉が踊っている姿もずっと眺めていたいほど美しいー。



こうした瞬間、瞬間のティータイムのひと時を大切にしなくては…ですね。

もうしばらくするとスリランカからの新茶も届いて参りますので、こちらも楽しみに待ちたいと思います♪
[ 2017/04/15 22:36 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

イースターパーティー無事に終了♪ 

昨日、かおる先生によるイースターティーパーティーのレッスンも終了しました(*^^*)

カラフルで可愛らしい世界をご一緒に楽しんでくださった皆さま、ありがとうございました。



日本でここ最近、取り上げられるようになってきたイースターですので、名前は知っていても、どういうもの?とはよくわかってない部分も…という方もいらっしゃいしたが、かおる先生の丁寧なレッスンにより、その謎も解けたようです。

春分の日の後の満月の後の最初の日曜日がイースター。
なので毎年変わるという不思議。

実は昨日がその満月だったのですって。

サロンの帰りに何気に空を見上げたら、まん丸のお月さまに遭遇〜。
これは必然だったのかしら?なんて思ってしまいますね。



なので、今度の日曜日16日がイースター本番♪


それまでは、サロンでもまだまだイースター気分を楽しみたいと思っていますので、ベーシック、アドバンスドクラスのレッスンにいらっしゃる皆さんもぜひ、楽しんでいってくださいね(*^^*)
[ 2017/04/12 09:19 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

贅沢に楽しむイチゴ大福♪ 

先日は洋の世界でイチゴのスイーツを楽しんだのですが、今回は和のスイーツ♪

イチゴ大福〜。
お店の前を通ったら美味しそうだったのでお持ち帰りしてきました。

そして、せっかくならば…と。



こんな感じで小さめサイズのアンティークシルバーのコンポートに一つずつ乗せてサーブしてみましたよー。
こちらは普通に小豆餡。



こちらは抹茶餡と。彩りも綺麗(*^^*)



大福がまるで宝石のよう、なーんて。
器の力は偉大ですね♪

お菓子を買ってから、どうやって楽しもうかな〜と考えている間の時間もワクワクのひと時。

今回、このお菓子を見た時にふっとこの器に乗せてみたいと思ったので、家に帰るまでも幸せ気分でした。

毎日、甘いお菓子を食べてばかりのような我が家…(笑)。あまり否定はできませんが、それも生活の楽しみということで。
さて、また明日はどうしよう〜〜♪
[ 2017/04/10 00:17 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

イースターバニーを探そう♪ 

マスタークラス「イースターティーパーティー」のレッスンが無事にスタートしました♪

出たばかりのきゃりーぱゃむぱみゆの新曲『良いすた(いいすた)』も良いスタートとイースターをかけたイースターパーティーソングなのですって(*^^*)
今日は入学式らしき学生さんたちにもたくさん出会ったので、レッスン初日には、まさに…ピッタリな日だわなんて思いました。

可愛らしいサロンの雰囲気も楽しんでいただけたようです(*^^*)



まずうさぎのバルーンが浮いてるのに注目するところから♡

ずっと以前からイースターはテーマに取り上げたいと思っていたので、念願叶い遊ばせてもらってます〜。



イースターではエッグハントなる遊びが子供たちの間では楽しまれていますが、サロンではこんなにうさぎさん、バニーがいるのーっていうくらい所々に飾られているのにも注目を(笑)。

さてさて何匹見つけられるでしょうか?



愛くるしい目をした子達と見つめあってくださいね。



ティータイムのテーブルも彩り華やかで、見ているだけでも楽しくなるくらい。
バニーちゃんたちと一緒に楽しみましょうね♪

そしてバニー探しだけではなくもちろん(?)、ChaTea版エッグハントもありますので、どうぞ運試しもしてみてくださいね♪
[ 2017/04/07 02:11 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

ニルギリの新茶も堪能♪ 

先日のダージリンファーストフラッシュの入荷に続き、ニルギリの新茶が届きました(*^^*)

インド産同士ですがダージリンは北インド、ニルギリは南インドでの生産ということで、またタイプの異なる紅茶なのですよね。

週末に届いたとのこと。
私はお休みだったので、サロンに行くのを楽しみにしてました♪



夕方のレッスンの合間にゆっくりと…なんて思っていたのですが、レッスンのティータイムに生徒さんたちが淹れたのを側で見ていたら、私も〜とウズウズしてきてしまったので裏でコソッといれてしまいました(*^^*)

そしてお隣のテーブルでご一緒に美味しい〜呟きながら楽しませてもらいました(笑)。

高産地で生産された紅茶の爽やかな風味を感じるのはもちろんなのですが、甘みも感じられ、ついつい飲み進んでしまいます。

グレープフルーツのピールの風味を思わせるような香りも♪

なので、この新茶を今年初に飲むために選んだカップも柑橘類の果物をイメージさせるイエローカラーにしてみました。

ドイツのフィッチェンロイターのサマードリーム♪
なんだか見ているだけでも元気になります(*^^*)



飾ってあるお花もイエロー♪

ニルギリ紅茶を飲んで植物の息吹、生命力を感じると共にパワーをもらいました(*^^*)

ストレートティー、アイスティー、レモンティーなどなどいろいろとバリエーションも楽しめる紅茶ですので、自宅に常備しておきたいタイプの紅茶です。

この爽やかな香りの紅茶を持ってピクニックなんてもテンションが上がりそうで素敵…なんと妄想も膨らみます。

この紅茶にもこれからたくさんお世話になること間違いなしですね♪
[ 2017/04/05 21:03 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

ハッピーイースターに向けて♪ 

ディズニーランドでもイースターのイベントのコマーシャルが始まりましたねー♪

日本でイースターのお祝いが知られるきっかけは、やはりディズニーランドの影響が大きいのでは…と思います。

私も紅茶を通して英国の文化について学んだ際に興味を持ち知ったくらい…。

サロンでも今週から、イースターティーパーティーのレッスンが始まります♪



先日、講師を担当してくれる田中かおる先生が事前にレクチャーしてくださいました。

その際にもテーブルの上にはイースターカラーが満載で、普段のサロンとはちょっと雰囲気が違いポップでカラフルなのも面白かったですよー。



予行練習とはしながらもレッスンは本格的な内容♪
そして、より良いものをお届けしたいと、さらにパワーアップして本番を迎えることになりますので、どうぞお楽しみになさっていてくださいね。

こうしたかおる先生の真摯な姿勢に応えて、私たちも準備に勤しんでおります。



みどり先生作のペーパーナプキンとカード類、レースペーパーなどを使ったコラージュの額もとーっても可愛らしいので、こちらにもご注目を♪

学びもありつつ、楽しみもありつつ…とChaTeaらしさ満載となっております♪

今までも取り上げたいと思っていたイースターの講座がやっと念願叶って開催することができます。

今年は、イースター本番は4月16日ですので、その前に楽しみ方を知り当日を迎えることにしましょう(*^^*)
[ 2017/04/02 01:58 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

待ちに待ったダージリンの季節がやって参りました♪ 

朝からルンルン気分でサロンへ♪

なぜなら心待ちにしていた紅茶が届く予定だったから(*^^*)

ピンポーンとなると届いたかな〜と扉を開け…。
1回目は違うお届けもので、ちょっと残念。
2回目にやっと待っていたものが♪
みどり先生に『来たー』と叫んでお知らせしました。



インドからの新茶ダージリンファーストフラッシュDJ1ですよー。ジュンパナ茶園から届きました。

今年も無事に会えたね…といった気分。
なんて綺麗な茶葉なんでしょう〜。

この子の到来時期になると、春本番〜と感じます。

この子を袋に詰めてみなさんにお届けする準備をしなくては…なのですが、まずは届きたてのお茶を飲まなきゃね。



昼間からなんて贅沢。紅茶が輝いて見えます。
とっておきのカップでいただきましたよー。
まずはこの一杯に感謝、感謝です。

このあとは大量の茶葉詰め作業が待っていましたが、なにせ香りが部屋中に漂っているので、これまた幸せ〜。



もちろん作業終了後には、ゆっくりティータイムを。
合わせてお菓子も購入。
春のお茶とお菓子の組み合わせ、こうした時間がもてることの有り難さを感じながら…。

フレッシュな若葉の香りのなかにも甘さを感じ、フワーと漂う香りが自分のなかに入ってくるような感覚。
浄化されました(笑)。

これから一年、このお茶には様々なシーンでお世話になることでしょう〜。楽しみですね。
まずは一足先にご挨拶しておきました♪

販売用にきちんとご用意できていますので、ぜひ週末からののレッスンの際にはお声がけくださいね(*^^*)
[ 2017/03/30 00:57 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)
プロフィール

tamae

Author:tamae
紅茶が大好き♪紅茶から広がる世界に魅了され、紅茶教室のスタッフとして、さらなる紅茶の輪を広げようと頑張ってます。そして、洋食器やアンティーク、ヴィクトリアンな世界が大好きで、紅茶と一緒に楽しんでいます。

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